dünyanın en pahalı baharatı

UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan Karabük’ün Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen ve “dünyanın en pahalı baharatı” olarak adlandırılan safranın kilogramı, 600 bin liradan satışa sunulacak. 9. Safran Festivali çerçevesinde Yukarıçiftlik köyünde safran hasadı etkinliği düzenlendi. Etkinlikte safranlı pilav ile kara çorba ikramı yapıldı. Havanın yağışlı olmasının ardından tarlaların çamurla kaplanması safran...
19.10.2025
0
Avrupa Birliği (AB) tarafından Türkiye’nin ilk tescilli baharatı olan ve “dünyanın en pahalı baharatı” olarak anılan Safranbolu safranının tescil belgesi Karabük Valisi Mustafa Yavuz’a teslim edildi. Safranbolu Esnaf ve Sanatkarlar Odası tarafından Tarihi Çarşı’da yapılan törende konuşan Vali Yavuz, safran uğuruna 14 gün süren savaşlar yapıldığını belirtti. Baharat dalında Türkiye’nin...
26.01.2024
0