Safranbolu Belediyesi ev sahipliğinde, UNESCO Türkiye Milli Komisyonu ve Karabük Üniversitesi iş birliğiyle düzenlenen “Kaşık 2025 Sempozyumu”, 7-8 Kasım tarihlerinde Safranbolu Belediyesi Leyla Dizdar Kültür Merkezinde gerçekleştirilecek. Turizm ve Gastronomi Bilimleri Araştırmaları Komisyonu (TGBA) koordinasyonunda bu yıl ilki düzenlenen sempozyum, “Kaşığın İzinde: Kültür, Toplum ve Sofralar Arasında” temasıyla yapılacak. Etkinlikte,...