Safranbolu lokumu

UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan ve “en iyi korunan 20 kent” arasında bulunan Karabük’ün Safranbolu ilçesinde, Kurban Bayramı’nda ilçeye gelecek turistlerin, onlarca çeşit lokumla ağızları tatlanacak. “Osmanlı’nın parmak izi” olarak adlandırılan tarihi ilçede, Türk kent kültürünün bugüne kadar bozulmadan gelen en önemli lezzetlerinden birisi olan lokumun safranlı başta olmak...

UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan ve “evleriyle dünyaca ünlü” Karabük’ün Safranbolu ilçesinde, Ramazan Bayramı’nda 300 ton lokum üretimi hedefleniyor. 3 bin yıllık tarihi geçmişe sahip Safranbolu’da, Türk kent kültürünün bugüne kadar bozulmadan gelen en önemli lezzetlerinden birisi olan lokumun safranlı başta olmak üzere; damla sakızlı, fındıklı, güllü, çifte kavrulmuş,...

Kurban Bayramı tatili için UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan Karabük’ün Safranbolu ilçesine gelecek olan turistler 20 çeşit lokumla karşılanacak. Osmanlı mimarisi, şehir hayatı ve kültürünü yansıtması dolayısıyla “Osmanlı’nın parmak izi” olarak adlandırılan ilçeye, Kurban Bayramı tatili için gelecek olan turistler için lokum üreticileri hummalı çalışmalarını sürdürüyor. 3 bin yıllık...

UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan Karabük’ün Safranbolu ilçesinin önemli lezzetlerinden olan lokum, kilosu 200 ile 380 lira arasında değişen baklavanın yerini almaya başladı. 3 bin yıllık tarihi geçmişe sahip tarihi ilçede, Türk kent kültürünün bugüne kadar bozulmadan gelen en önemli lezzetlerinden birisi olan lokum, safranlı başta olmak üzere damla...